Fernsehbrötchen Tonno
Wenn das Wochenende vor der Tür steht, dann gibt es oft nichts Besseres als einen gemütlichen TV-/Kinoabend oder Serienmarathon mit Familie und Freunden. Und was eignet sich da als leckerer...
Berliner | Krapfen
Alaaf und Helau! Welche süße Leckerei landet am Rosenmontag wahrscheinlich auch bei Dir auf dem Kaffeetisch? Na klar, ein Berliner… so nennen wir dieses klassische Hefeteiggebäck – welches in Fett...
Burger Tacos
An diesem viralen Trendrezept kommen auch wir nicht vorbei… Die kleinen Dinger sind schnell auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet und werden anschließend einfach mit wenigen weiteren Zutaten...
Blechpizza
Auch für uns ist eine bunte, großzügig belegte Pizza vom Blech immer wieder eine Sünde wert… Besonders dann, wenn der selbstgemachte Teig gleichzeitig knusprig und fluffig ist. ❤️ Diese Pizza...
Rustikale Hot Dogs
Wenn es mal schnell gehen muss, dann ist so ein schneller Hot Dog für auf die Hand doch was Geniales… Wir empfehlen Dir diesen rustikalen Hot Dog, mit karamellisierten Zwiebeln...
Cordon bleu Burger
Lust auf einen verrückten und genialen Burger zugleich? Wir haben Hähnchenbrust paniert und kleine Schnitzelchen gebraten, dazwischen leckeren Bacon und viel Käse gepackt. Dazu gab es eine Dijonsenf-Maple-Mayo und etwas Feldsalat....
Caprese Burger
Es ist mal wieder Zeit für einen Burger… und was für einen! Rustikale Burger Buns Smashed Burger Patties Mozzarella Tomaten-Zwiebel-Basilikum-Chutney und Pesto-Mayo Mehr braucht es für einen absolut genialen Burger...
Frikadellen mit Champignonrahm
Frikadellen, Bulette, Fleischpflanzerl, -küchle oder -klops… Es gibt viele Namen für diese deutschen Klassiker! Eines haben sie alle gemeinsam, sie passen immer und schmecken genial…. Wir nutzen seit Ewigkeiten ein...
Heidelbällchen
Wir lieben Heidelbeeren… Was spricht also dagegen, die kleinen süßen Beeren in Quarkbällchen zu packen? Die Kombi schmeckt einfach nur himmlisch! Sie sind fluffig, außen knusprig und innen weich… und...
Fried Buttermilk Drumstricks
Bock auf das beste Hähnchen der Welt? Unserer Meinung nach ist es genau dieses Rezept… Hähnchen-Drumsticks, gekocht in Buttermilch und anschließend paniert sowie frittiert. Ergebnis ist butterzartes und saftiges Fleisch,...
Italian Pulled Pork Burger
Pulled Pork ist doch was Feines, oder? Wir hatten Lust auf etwas Neues und haben den Duroc Schweinenacken erstmal mediterran gewürzt und auf dem Pelletgrill über viele Stunden gegart… Dieses...
Pizza „Gyros Style“
Kommen wir hier zur „Gyros-Resteverwertung“ Teil 1… Eine Portion unseres übriggebliebenen Gyros nutzen wir für eine leckere Pizza. Feta, rote Zwiebeln, Tomaten, Gurken und etwas Tzatziki geben dem ganzen einen...