Schummel-Paella
Paella – ein spanisches Gericht mit Tradition. 🇪🇸 Wir schummeln uns da unsere eigene Lieblingsvariante zurecht und lieben sie! Bedeutet: Keine authentische spanische Küche und kein Originalrezept einer ureingesessenen spanischen...
Omas Strammer Max
Die Originalversion meiner Oma Else… und meiner Meinung nach auch die beste Version ever… Knuspriges Brot, würziger Schinken, ein schlotzig-cremiger Kartoffelsalat und ein Spiegelei – das schmeckt einfach nach „Zuhause“....
Herzhaft gefüllte Pfannkuchen
Der Signature Dish meiner unvergessenen Oma Else… Mit diesem Essen verbinde ich ganz viele schöne Erinnerungen an meine Kindheit und Jugend. Täglich habe ich nach Kindergarten und Schule auf der...
Spargel-Kartoffelsalat mit Bratwurst
Die beste Grillbeilage ever und Frühlingsküche, wie wir sie lieben! ☀️🔥! Dieser Spargel-Kartoffelsalat ist nicht nur gesund, sondern auch mega lecker und perfekt für warme Grillabende geeignet – da er...
Gefüllte Paprika
So hast Du gefüllte Paprika noch nie gegessen… Saftig Paprika mit einer aromatischen Hackfleisch-Reis-Füllung, gemeinsam gegart mit einer fruchtig-pikanten Tomatensoße. Dazu abschließend noch etwas Crunch mit Panko und Käse sowie...
Spargel-Schnitzel-Röllchen
Hol dir den Frühlingsvibe auf den Teller und gönn dir unsere Spargel-Schnitzel-Röllchen… Dieses Rezept ist einfach perfekt für die Spargelzeit: Zarter grüner Spargel trifft auf saftiges Schweineschnitzel, würzigen Kochschinken und...
Fischstäbchen mit Spinatsoße und Kartoffelpüree
Selbstgemachte Fischstäbchen aus zartem Kabeljau in Panko-Panade, dazu fluffiges Kartoffelpüree & cremige Parmesan-Spinat-Soße – so hast du das Kindheitsessen deiner Träume noch nie erlebt! 😍 Dieses Gericht ist nicht nur...
Spargel-Frikadellen-Pfanne
Unser Tipp für Ostern: Zarter grüner Spargel trifft auf saftige Frikadellen – alles in einer cremig-sahnigen Pfannensoße vereint und in nur einer Pfanne zubereitet. 😍 Kein Tütchen, kein Schnickschnack –...
Röstgemüse-Pasta mit Salsiccia
Dieses super aromatisches Rezept für cremige Röstgemüse-Pasta mit würziger Salsiccia kannst du komplett im Airfryer (Heißluftfritteuse) zubereiten! Einzig die Nudeln solltest du nicht darin kochen… 😉 Das Besondere? Das Gemüse...
Zwiebelrostfrikadellen
Saftig, deftig und unfassbar lecker! Dieses Gericht ist ein echtes Comfort-Food-Highlight: Zwiebelrostfrikadellen mit geschmorten Zwiebeln und einer richtig würzigen, braunen Soße. 🧅🔥 Dazu passt perfekt unser Kartoffelstampf/-püree. Zartes Hackfleisch, von...
Tuscan Chicken
Feierabend, Hunger, aber keine Lust auf langweilige Küche? Dann ist unser Tuscan Chicken genau dein Ding! Zartes Hähnchen, eine cremige Parmesan-Knoblauch-Soße, sonnengetrocknete Tomaten & frischer Spinat – alles in einer...
Heidelbeer-Joghurtkuchen
Dieser Kuchen schmeckt wirklich jedem und ist super schnell und einfach gemacht. Und wenn Du dann noch die Möglichkeit hast, diesen Kuchen zeit- und kostensparend in der Heißluftfritteuse zu backen...