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Quickies

Frikadellen mit Champignonrahm

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Frikadellen, Bulette, Fleischpflanzerl, -küchle oder -klops… Es gibt viele Namen für diese deutschen Klassiker! Eines haben sie alle gemeinsam, sie passen immer und schmecken genial…. Wir nutzen seit Ewigkeiten ein...
September 22, 2023

Kirsch-Buttermilch-Kuchen

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…mit Mandelcrunch! Dieser schnelle Blechkuchen ist einfach ein Garant für zufriedene Gesichter rund um den Kaffeetisch. Er ist einfach gemacht und super saftig im Geschmack… Wenn Du auf der Suche...
September 13, 2023

Heidelbällchen

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Wir lieben Heidelbeeren… Was spricht also dagegen, die kleinen süßen Beeren in Quarkbällchen zu packen?  Die Kombi schmeckt einfach nur himmlisch! Sie sind fluffig, außen knusprig und innen weich… und...
August 27, 2023

Fried Buttermilk Drumstricks

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Bock auf das beste Hähnchen der Welt? Unserer Meinung nach ist es genau dieses Rezept… Hähnchen-Drumsticks, gekocht in Buttermilch und anschließend paniert sowie frittiert. Ergebnis ist butterzartes und saftiges Fleisch,...
August 3, 2023
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Himbeer-Milchshake

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Nimmst Du Dir auch ab und an einen Milchshake aus dem Fastfood-Restaurant mit? Lecker, aber oft eher mit günstigen und künstlichen Zutaten… Wir zeigen Dir hier eine einfache und schnelle...
August 3, 2023

Schweinefilet Toskana

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Du suchst ein Gericht für warme Sommertage? Dann stellen wir Dir gerne unser Schweinefilet Toskana vor, welches locker leicht und schnell zubereitet ist und direkt ein gewisses Urlaubsfeeling aufkommen lässt…...
Juli 18, 2023

Italienischer Nudelsalat

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Du suchst den perfekten Beilagensalat für heiße Sommertage? Erfrischend und gleichzeitig cremig lecker? Dann empfehlen wir Dir unseren italienischen Nudelsalat – ganz ohne Mayo, dafür mit leckerem Pesto Genovese. Frische...
Juni 26, 2023

Pizza „Gyros Style“

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Kommen wir hier zur „Gyros-Resteverwertung“ Teil 1… Eine Portion unseres übriggebliebenen Gyros nutzen wir für eine leckere Pizza. Feta, rote Zwiebeln, Tomaten, Gurken und etwas Tzatziki geben dem ganzen einen...
Juni 21, 2023

Holy Guacamoly Chicken Burger

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Du kennst diesen leckeren Fast-Food-Ketten Burger mit Hähnchen, Guacamole und Jalapenos? Mit unseren Rezept kannst Du Dir diesen Leckerbissen ganz einfach nach Hause holen und kommst damit sehr nahe an...
Mai 29, 2023

Vegetarisches Nudelcurry

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Genieße diese geniale Kombination aus frischem Gemüse, würziger Curry Paste, cremiger Kokosmilch und lockeren Mie Nudeln direkt aus dem Wok! Dies ist wirklich ein perfektes Gericht für die schnelle Mittagspause...
Mai 26, 2023

Klassischer Kartoffelsalat

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Was darf beim Grillen nie fehlen? Richtig, Kartoffelsalat! Bei uns zu Hause definitiv ein absolutes MUSS… Dieser einfache und schnelle Kartoffelsalat ist perfekt als Beilage zu Fleisch und Geflügel geeignet,...
Mai 24, 2023

Nudelauflauf alla mamma

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Ofennudeln alla mamma – dürfte jedem von der einschlägigen Tüte oder TV-Werbung bekannt sein, oder? 🙂 Wir zeigen Dir, wie Du dieses Gericht ganz einfach zaubern kannst – z. B....
Mai 17, 2023
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