Mediterraner Brotsalat (Panzanella)
Sommer, Sonne, Salat – oder wie siehst du das? Für uns sind Salate zum Grillen bzw. Abendessen nicht wegzudenken! Gerade wenn es richtig warm wird/ist, dann muss es nicht unbedingt...
Türkischer Bulgursalat
Dieser aromatische Klassiker aus der türkischen Küche ist ein echter Alleskönner! Er schmeckt nicht nur hervorragend als Grillbeilage zu Fleisch, Geflügel und Fisch… Er eignet sich auch super für Meal...
Ungers Kräuterbutter
Wenn beim Grillen Fleisch auf Platz 1 steht, wer oder was folgt auf Platz 2? Für uns ganz klar: Kräuterbutter! Früher haben wir immer gern die typischen Kräuterbutter- und Knoblauchbutter-Rollen...
Chili Cheese- und Röstzwiebel-Baguette
Baguette ist für uns existenziell! Egal ob zur Grill- und Gartenparty, zur Geburtstagsfeier oder zum gemütlichen Fernsehabend… Brot mit Butter, Dip oder Aufstrich ist einfach was richtig Gutes… Aus diesem...
Tortellinisalat
Kannst du dich auch mit verschiedenen Nudel- oder Kartoffelsalaten am Buffet oder beim Grillabend satt machen? Manchmal braucht es da doch gar nicht mehr, oder? Unser einfacher Tortellinisalat schmeckt nicht...
Blumenkohl-Schinken-Gratin
Dieses Gericht ist perfekt für Familien geeignet – denn so machst du auch Kinder zu Gemüsefans! 😉 Blumenkohl und Kartoffeln gepaart mit gekochtem Schinken in einer leichten Sahnesauce – das...
Zucchini-Kartoffel-Auflauf
Du bist auf der Suche nach einer sommerlich leichten aber unfassbar leckeren Beilage? Unser mediterraner Zucchini-Kartoffel-Auflauf entführt dich mitten in die traumhaft schöne französische Provence. Hauchdünne Kartoffel- und bunte Zucchinischeiben...
Zucchini-Möhren-Puffer mit Dip
Du suchst das beste Rezept für knusprige Zucchini-Möhren-Puffer? Dann bist du hier genau richtig! Unsere einfachen Gemüse-Puffer sind außen goldbraun und extra kross, innen wunderbar saftig und kommen auch ganz...
BLT-Nudelsalat
Dieser BLT (Bacon, Lettuce, Tomato) Nudelsalat ist ein wahrgewordener Ami-Traum! Wer ihn probiert, fragt nie wieder nach Kartoffelsalat… Versprochen! Knusprig gebratener Bacon, frische Tomaten und knackiger Salat treffen auf ein...
Pizza-Nudelsalat
Dieser Nudelsalat ist ein richtiger Italo-Kracher! Hier ist alles drin, was auf eine gute Pizza gehört – aber kalt und noch geiler! Wir packen kleine Käse-Tortellini, würzige Salami, Mozzarella, Paprika,...
Omas klassischer Nudelsalat
Was ist ein klassischer Nudelsalat und welche Zutaten gehören rein? Die Frage der Fragen… Und eine falsche Antwort gibt es hier wahrscheinlich gar nicht, denn für jede/n kann dieser Klassiker...
Sommerlicher Kartoffelsalat
Dieser Kartoffelsalat mit knackigem Grillgemüse und würzig-leichtem Essig-Senf-Dressing wird dein neuer Lieblingssalat für den Sommer – davon sind wir fest überzeugt! Kartoffeln in Verbindung mit Zwiebel, Paprika und Zucchini ist...