Zutaten
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250 g weiche Butter
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200 g Lachs*
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1 TL Fischgewürz*
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alternativ: Salz, Pfeffer, Zitronenabrieb, Dill
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Eventuell frischer Dill oder Petersilie
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* = AFFILIATELINK/WERBUNG
Anleitung
So einfach, so schnell und so unglaublich gut!
Mit frischem Baguette der perfekte Begleiter für Spiele- oder Grillabende oder einfach als Vorspeise zum Feiertagsmenü.
Durch den cremig-milden Geschmack überzeugst Du auch die kleinsten Familienmitglieder!
Einfach ausprobieren und genießen…
Schritte
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1
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Lachs in ein kleines Gefäß legen und mit einem Pürierstab zerkleinern. Alternativ kannst Du auch einen Mixer oder Ähnliches verwenden - hauptsache der Lachs wird schon mal gut zerkleinert. |
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2
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Butter (Zimmertemperatur) mit in die Schüssel geben und weiter pürieren, bis ein glatte "rosafarbene" Butter entsteht. |
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3
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Abschließend mit Fischgewürz und etwas frischem Dill o. ä. würzen, vor dem Verzehr etwa 1 Stunde kaltstellen. Mit frischem Baguette, Partybrötchen oder Toast genießen! Lass es Dir schmecken... |
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4
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5
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6
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