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Cuisine: Deutschland

Frikadellen mit Champignonrahm

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Frikadellen, Bulette, Fleischpflanzerl, -küchle oder -klops… Es gibt viele Namen für diese deutschen Klassiker! Eines haben sie alle gemeinsam, sie passen immer und schmecken genial…. Wir nutzen seit Ewigkeiten ein...
September 22, 2023

Butterzarte Ofensteaks

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Der Herbst kündigt sich an und wir möchten Dir für diese wunderschöne Jahreszeit ein tolles Gericht empfehlen… „Eifler Butterramme“ nach Oma‘s Art! Eine herrliche Kindheitserinnerung und unfassbar lecker! Diese Steaks...
September 18, 2023

Heidelbällchen

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Wir lieben Heidelbeeren… Was spricht also dagegen, die kleinen süßen Beeren in Quarkbällchen zu packen?  Die Kombi schmeckt einfach nur...

Rinderfilet mit Pfifferling-Pasta

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Endlich wieder Zeit für Pfifferlinge & Co.! Bist Du auch so verrückt danach? Wir auf jeden Fall! 🙂 Absolut empfehlenswert...
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Klassischer Kartoffelsalat

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Was darf beim Grillen nie fehlen? Richtig, Kartoffelsalat! Bei uns zu Hause definitiv ein absolutes MUSS… Dieser einfache und schnelle...

Erdbeer-Käsesahne-Torte

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Ein fruchtig-süßer Traum für alle Käsekuchenliebhaber! Fluffiger Biskuit kombiniert mit einer cremigen Quark-Schmand-Erdbeer-Masse. Dieser Kuchen ist perfekt für die warme...

Nudelauflauf alla mamma

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Ofennudeln alla mamma – dürfte jedem von der einschlägigen Tüte oder TV-Werbung bekannt sein, oder? 🙂 Wir zeigen Dir, wie Du dieses Gericht ganz einfach zaubern kannst – z. B....
Mai 17, 2023

Grießpudding mit Erdbeeren

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Was gibt es Schöneres als ein leckeres Dessert? Oma’s Grießpudding gehört zu unseren absoluten Nachtisch-Klassikern und kann unglaublich gut abgewandelt werden. Wir zeigen Dir hier unser Basisrezept für den Grießpudding,...
Mai 15, 2023

Marmorkuchen

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Oma’s absoluter Klassiker! Schnell, einfach und soooo gut… Dieser Kuchen weckt nicht nur Kindheitserinnerungen, irgendwie schmeckt er auch jedem. Egal...

Currywurst

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…mit Pflaumensauce! Klingt komisch? Schmeckt aber sowas von genial… Dies ist unser absoluter Favorit und beste Currysauce, die wir je...

Geflügelsalat

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Selbstgemachter Geflügelsalat – ganz im Stil der 80er und 90er Jahre mit Mandarinen, Spargel und Champignons aus der Dose! 😎...

Toastbrötchen Pizza

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Serienjunkies und Filmfans aufgepasst – hier kommt der perfekte Fernsehsnack! Diese kleinen „Schummel“-Pizzen schmecken einfach richtig lecker und sind in...
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