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Cuisine: Deutschland

Omas Strammer Max

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Die Originalversion meiner Oma Else… und meiner Meinung nach auch die beste Version ever… Knuspriges Brot, würziger Schinken, ein schlotzig-cremiger Kartoffelsalat und ein Spiegelei – das schmeckt einfach nach „Zuhause“....
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Herzhaft gefüllte Pfannkuchen

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Der Signature Dish meiner unvergessenen Oma Else… Mit diesem Essen verbinde ich ganz viele schöne Erinnerungen an meine Kindheit und...

Spargel-Kartoffelsalat mit Bratwurst

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Die beste Grillbeilage ever und Frühlingsküche, wie wir sie lieben! ☀️🔥! Dieser Spargel-Kartoffelsalat ist nicht nur gesund, sondern auch mega...

Gefüllte Paprika

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So hast Du gefüllte Paprika noch nie gegessen… Saftig Paprika mit einer aromatischen Hackfleisch-Reis-Füllung, gemeinsam gegart mit einer fruchtig-pikanten Tomatensoße....
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Spargel-Schnitzel-Röllchen

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Hol dir den Frühlingsvibe auf den Teller und gönn dir unsere Spargel-Schnitzel-Röllchen… Dieses Rezept ist einfach perfekt für die Spargelzeit:...

Fischstäbchen mit Spinatsoße und Kartoffelpüree

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Selbstgemachte Fischstäbchen aus zartem Kabeljau in Panko-Panade, dazu fluffiges Kartoffelpüree & cremige Parmesan-Spinat-Soße – so hast du das Kindheitsessen deiner...

Spargel-Frikadellen-Pfanne

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Unser Tipp für Ostern: Zarter grüner Spargel trifft auf saftige Frikadellen – alles in einer cremig-sahnigen Pfannensoße vereint und in...

Zwiebelrostfrikadellen

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Saftig, deftig und unfassbar lecker! Dieses Gericht ist ein echtes Comfort-Food-Highlight: Zwiebelrostfrikadellen mit geschmorten Zwiebeln und einer richtig würzigen, braunen Soße. 🧅🔥 Dazu passt perfekt unser Kartoffelstampf/-püree. Zartes Hackfleisch, von...
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Heidelbeer-Joghurtkuchen

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Dieser Kuchen schmeckt wirklich jedem und ist super schnell und einfach gemacht. Und wenn Du dann noch die Möglichkeit hast, diesen Kuchen zeit- und kostensparend in der Heißluftfritteuse zu backen...
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Feierabend-Baguette

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Du hast noch ein altes Baguette rumliegen? Dann ab damit in den Airfryer! In nur 10 Minuten zauberst du dir...

Versunkene Kartoffeln

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Dieses Rezept hat Tradition! Schon Oma & Mama haben diese versunkenen Kartoffeln geliebt – ein echtes Familienrezept, das für gemütliche...

Nussschnitten

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Omas Nussecken sind die Besten, oder? Dann musst du dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Denn diese himmlischen Nussschnitten sind der perfekte...
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