Schluss mit anonymem Fleisch: Woher kommt euer Steak wirklich?
Kennt ihr das Gefühl, vor der Auslage zu stehen und euch zu fragen, was da eigentlich genau im Warenkorb landet? Bei der Herkunft unseres Essens verstehen wir keinen Spaß – da geht es für uns sprichwörtlich um die Wurst! Wer uns von Ungers Kitchen kennt, weiß: Wir legen größten Wert...
Food-Marathon Berlin: Smashburger, Currywurst & Vegane Geheimtipps
Unsere Food-Spots! Wir waren auf großer Food-Tour in Berlin Mitte und haben uns quer durch die Hauptstadt probiert. Unsere eigene Küche blieb für ein paar Tage komplett kalt, denn wir haben fantastische Foodspots herausgesucht, bei denen wir richtig lecker essen waren. Wir nehmen euch direkt mit auf unsere Route. Kreuzberg:...
Wenn die Küche zum Filmset wird: Ein Blick hinter unsere Kulissen
Dass wir leidenschaftlich gerne am Herd stehen, ist kein Geheimnis. Aber habt ihr euch schon mal gefragt, was eigentlich passiert, bevor das erste Messer schneidet oder die Pfanne heiß wird? Zwischen dem ersten Kaffeeduft am Morgen und dem fertigen Video auf eurem Bildschirm liegt eine ganze Menge „Küchen-Magie“, die man...
2025 – Ein Jahr, das Spuren hinterlässt: Unser ganz persönlicher Rückblick
2025 war für uns ein Jahr voller Herzklopfen und Veränderungen. Von Omas traditionellen Rezepten bis hin zur SWR Landesschau und Berichten in der Rhein-Zeitung – wir blicken zurück auf eine Reise, die uns weit über die Pellenz hinausgeführt hat. Erfahrt mehr über unsere TV-Momente beim „Chefs Battle“, die Arbeit hinter...
Wir testen den Glowen Raptor 2! 🍕
Unboxing & Pizza in 60 Sekunden? „Der ist massiv – Wahnsinn!“So oder so ähnlich begann unser erstes richtiges Unboxing. Und ja, diesmal haben wir die Kamera mitlaufen lassen. Warum? Weil der Glowen Raptor 2 nicht irgendein Pizzaofen ist. Er ist ein Versprechen:🔥 650 °C in 15 Minuten🍕 Neapolitanische Pizza in unter 60 Sekunden🌲 Gas oder Holz...
Neues Jahr, neues Buch
Das neue Jahr ist noch ganz frisch… und schon gehen wir in die weitere Planung unseres Rezeptbandes #2. Die Bearbeitung des Layouts, die Auswahl des Themas und der Rezepte sind immer wieder aufs Neue total spannend. Hätten wir anfangs gewusst, wie viel Spaß diese Art von kreativer Arbeit macht, hätten...