Classic Smashed Burger

0 0
Classic Smashed Burger

Auf sozialen Netzwerken teilen:

Oder du kopierst und teilst diese URL

Zutaten

Portionen anpassen:
2 Burger Buns (z. B. Potato)
340 g Hackfleisch*
Etwas Salz
4 Scheiben Käse (z. B. Schmelzkäse oder Cheddar)
2 weiße Zwiebeln
Etwas Pfeffer
1-2 TL Zucker
4 EL Mayo
1-2 Knoblauchzehen
1 TL Zwiebelpulver
1 Prise Pfeffer
* = AFFILIATELINK/WERBUNG
Küche:
  • Portionen 2
  • Einfach

Zutaten

  • * = AFFILIATELINK/WERBUNG

Anleitung

Teilen

Ein leckerer Burger findet doch immer den Weg auf den Grill, oder?

Classic Smashed Burger… Kartoffel Buns, Smashed Beef Patties, ordinärer Schmelzkäse 😉, karamellisierte Zwiebeln und eine selbstgemachte Knoblauchcreme – that‘s it! Mehr braucht es nicht zum glücklich sein.

Aber beim nächsten Mal nehmen wir wieder richtigen Cheddar, der passt für uns besser… 😁

Einfach, schnell und super lecker!

Schritte

1
Erledigt

Vorbereitungen

Zwiebel in Halbringe schneiden und mit etwas Pflanzenöl auf der Plancha/Griddle anbraten. Zucker, Salz und Pfeffer hinzugeben und goldbraun karamellisieren.

Buns halbieren und auf dem Grill anrösten.

2
Erledigt

Knoblauchcreme

Mayo, Zwiebelpulver und Pfeffer vermengen. Knoblauch pressen und einrühren.

3
Erledigt

Patties

Hackfleisch in 4 Kugeln a 85 g teilen, auf die Plancha/Griddle legen und smashen.

Sobald sie auf angebräunt sind, wenden und mit etwas Salz würzen. Dann je eine Scheibe Käse darauf geben.

4
Erledigt

Zusammenbau:

- Burger Bun (Unterseite)
- Etwas Knoblauchcreme
- 2 Patties mit Käse
- Karamellisierte Zwiebeln
- Etwas Knoblauchcreme
- Burger Bun (Deckel)

5
Erledigt

Werbung

6
Erledigt

Fleisch bequem nach Hause geliefert bekommen?

-Werbung-

Richtig, bei unseren Partner www.fleischer-koch.de kannst Du ganz bequem online bestellen und bekommst alles top gekühlt zum Wunschtermin geliefert!

Dort bekommst Du eine tolle Auswahl an Fleisch, Geflügel und Co. - die richtige Wahl für dieses und viele weitere leckere Gerichte!

Spare mit ▶️fk-ungerskitchen10◀️ 10 % und genieße tolle (Fleisch)Qualität! Stöbere einfach mal im Onlineshop von www.fleischer-koch.de, hier findet wirklich jeder etwas!

Wechselnde tolle Angebote, freundlicher Service und eine eisgekühlte Lieferung garantiert! Wir lieben es...

Nadine

zurück
Olympia-Spieße
weiter
Loaded Fries mit Pulled Pork
zurück
Olympia-Spieße
weiter
Loaded Fries mit Pulled Pork

Dein Kommentar

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.