Zutaten
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4 dicke Ringe/Scheiben Ananas
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400 g Schweinehackfleisch
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4 Scheiben Cheddar
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4 Scheiben Bacon
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Etwas frischer Salat
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1 rote Zwiebel
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1 rote Paprika
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Für die Sauce:
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2 gehäufte EL Salatmayo
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2 TL Chilisauce (z. B. Sriracha)*
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Nach Geschmack würzen (z. B. mit Umami-Bums)*
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Unser Equipment:
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Ananasschneider*
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Bandit Fireplace*
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BBQ-Spachtel*
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Wok Krone*
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Sizzle Rost*
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* = AFFILIATELINKS/WERBUNG
Anleitung
Schritte
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1
Erledigt
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Vorbereitungen:Salatblätter waschen und trocknen. Zwiebel und Paprika dünn hobeln oder schneiden. Ananas mit einem Ananasschneider in gleichmäßige Scheiben schneiden. Hackfleisch in 100 g-Kugeln aufteilen und rollen. Grill aufheizen! |
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2
Erledigt
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Burgersauce:Salatmayo zusammen mit der Chilisauce und ggf. etwas Gewürz (siehe Zutaten) mischen und bis zum Gebrauch im Kühlschrank lagern. |
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3
Erledigt
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Jetzt geht alles ganz schnell!Bacon kross anbraten und auf einem Küchentuch abtropfen lassen. Hackfleischkugeln mit Hilfe von zwei Spachteln auf der Feuerplatte/oder einer Plancha platt drücken/smashen. Nach kurzer Zeit wenden und den Cheddar zum Schmelzen darauflegen. Ananasscheiben zum Schluss ebenfalls kurz auf dem Grill anbraten. |
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4
Erledigt
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Der Zusammenbau......von unten nach oben: - Ananas Low Carb, erfrischend und daher super für heiße Sommertage geeignet. Guten Hunger! :-) |
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5
Erledigt
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WERBUNG: |
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6
Erledigt
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Interessant für Dich?-WERBUNG- Unsere Empfehlung für Gewürze: |
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7
Erledigt
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