Ungers Haché Burger
Unser französischer Burger ist wirklich etwas ganz Besonderes! Unsere selbstgemachten Brioche Burger Buns kannst du super am Vortag vorbereiten und auch richtig gut einfrieren… Sie schmecken leicht süß und buttrig,...
Boeuf Stroganoff
Wir starten mit diesem osteuropäischen Klassiker ins neue Jahr! Boeuf Stroganoff ist wirklich ein absoluter Garant für glückliche Gesichter und gefüllte Bäuche… 😉 Fein geschnittenes Geschnetzeltes aus Rinderfilet (alternativ auch...
Ungers „Surf and Turf“
Du suchst etwas Besonderes für eine Datenight mit deinem Schatz? Oder möchtest du deine Familie mit einem richtigen Festtagsknaller verwöhnen? Dann liegst du mit diesem Gericht genau richtig – außer...
Pho-Suppe
Diese schnelle und einfache vietnamesische Suppe ist wirklich eine absolute Geschmacksexplosion! Gewürze wie Sternanis, Zimt und Kardamon erinnern im ersten Moment eher an Weihnachten und nicht an ein asiatisches Gericht....
Bauerntopf
Ein Hoch auf die wundervolle Landhausküche! Dieser Bauerntopf ist wirklich ein absoluter Hit, wenn du auf der Suche nach einem einfachen, schnellen und deftigen Wohlfühlgericht bist. Hackfleisch und grobe Mettwurst...
Förstertopf
Kennst du schon den kleinen Bruder vom Bauerntopf? Nein?! Na dann dürfen wir dir diesen unfassbar leckeren Förstertopf vorstellen! Dieser Eintopf ist ein perfekter Begleiter an stressigen, regnerischen oder eiskalten...
Patty Melt
Wir lieben Burger… Und dieses Rezept ist wirklich unser absoluter Favorit. Einfach, sehr reduzierte Zutaten aber dafür maximaler Geschmack! Hier liegt das Geheimnis in guten Zutaten… Angerösteter Brioche Toast, gutes...
Jäger-Bolognese
Wir lieben dieses geniale Herbstgericht so sehr! Hackfleisch, Schinkenspeck, Zwiebeln sowie Knoblauch und Champignons bilden hier die herzhafte Basis. Die Cremigkeit bekommt dieses Gericht durch Schlagsahne und die Stärke der...
Rinderbrühe mit Markklößchen
Rinderbrühe mit Markklößchen – für uns nicht einfach nur ein unglaublich leckeres Essen, sondern kulinarisch wohl die schönste Erinnerung an unsere beiden Omas. Damals wurden in Omas Küche so viele...
Kartoffel-Kohlrabi-Hack-Topf
Willkommen zurück in Omas Küche! Heute wieder mit einem Rezept von Patricks Oma… Kartoffel-Kohlrabi-Topf mit Hackfleisch – dieses Gericht ist wirklich Wohlfühlküche pur und ein Hit für Fans von deftig-cremiger...
Türkisches Fingerfood aka. Blitz-Lahmacun
Manchmal braucht’s kein 3-Gänge-Menü – nur einen Teller mit etwas, das nach „Mach noch mal!“ schmeckt. Dieses türkisch inspirierte Fingerfood ist genau das: Saftiges Hackfleisch mit orientalischen Gewürzen, aromatische Sumach-Zwiebeln,...
Französische Frikadellen
Du hast Lust auf eine etwas andere Frikadelle? Dann musst du unbedingt unsere französischen Frikadellen ausprobieren! Geschmackvoller Mangold, Knoblauch, grobkörniger Senf und Salbei machen diese Frikadelle zu etwas ganz Besonderem....