Himmel und Erd
Dieser deftige Hausmannskost-Klassiker aus dem Rheinland vertritt unsere Heimat im Battle um das bekannteste regionale Essen einfach perfekt. Cremiges Kartoffelpüree, karamellisierte Apfelspalten, würzige Schmorzwiebeln und scharf angebratene Hausmacher Blut- und...
Zwiebel-Sahne-Geschnetzeltes
Wer kennt sie nicht? Diese typischen Fixtüten-Klassiker, die schon in den 80er und 90er Jahren zur alltäglichen Familienküche dazugehörten, weil die Gerichte einfach sowie schnell gemacht waren und auch sehr...
Einfaches Landbrot
Du liebst frisches Brot von Bäcker und würdest gerne mal ein einfaches und schnelles Brot zu Hause selbst backen? Dann ist unser Landbrot genau das Richtige für dich! Super easy...
Blumenkohl-Kartoffel-Topf
Dieses Rezept ist mal wieder so ein richtiger Seelenwärmer zum Wohlfühlen. Der perfekte Eintopf für kalte Wintertage… Blumenkohl-Kartoffel-Topf ist ein Gericht, was die ganze Familie glücklich macht. Wer es vegetarisch...
Boeuf Stroganoff
Wir starten mit diesem osteuropäischen Klassiker ins neue Jahr! Boeuf Stroganoff ist wirklich ein absoluter Garant für glückliche Gesichter und gefüllte Bäuche… 😉 Fein geschnittenes Geschnetzeltes aus Rinderfilet (alternativ auch...
Elisenlebkuchen
Für Lebkuchenfans sind Elisenlebkuchen in der Advents- und Weihnachtszeit ein absolutes Muss! Dieses Rezept – ohne Orangeat und Zitronat – dafür mit Schokolade, Zimt und mild desoriertem Lebkuchengewürz schmeckt sogar...
Marzipangebäck
Marzipan darf auf unserem Plätzchenteller in der Adventszeit definitiv nicht fehlen! Diese kleinen saftigen Marzipankugeln sind wirklich unfassbar lecker und himmlisch süß… Durch die gemahlenen Mandeln in der Teigmasse und...
Marmor-Engelsaugen
Du bist auf der Suche nach einem zarten/mürben Weihnachtsplätzchen, dass mit einem Kern aus Zartbitterschokolade den perfekten Begleiter für Kaffee bietet? Dann kommst du an diesen marmorierten Engelsaugen nicht vorbei....
Ungers Gröstl
Dieses Gericht verzaubert uns in mehrfacher Art und Weise! Zum Einen ist es ein Klassiker aus der Alpenküche, den wir immer wieder gern im Österreich-Urlaub essen – einfach weil er...
Zimtsterne
Zimtsterne – der Klassiker schlechthin, vor dem viele Respekt haben, hier aber eine absolut gelingsichere Variante für dich! Hand aufs Herz: Wer hat nicht schon mal in einen selbstgebackenen Stern...
Stollenkonfekt
Dieses Stollenkonfekt ist der absolute Advents- und Weihnachtsknaller! Dies ist das perfekte Rezept, wenn es in der Weihnachtsbäckerei mal schnell gehen muss, aber wie bei Oma schmecken soll – und...
Bauerntopf
Ein Hoch auf die wundervolle Landhausküche! Dieser Bauerntopf ist wirklich ein absoluter Hit, wenn du auf der Suche nach einem einfachen, schnellen und deftigen Wohlfühlgericht bist. Hackfleisch und grobe Mettwurst...