Zutaten
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2 EL Butterschmalz
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1 Knoblauchzehe
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500 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
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500 ml Milch
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Nach Geschmack Salz und Pfeffer
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Nach Geschmack Muskatnuss
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100 g Emmentaler
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50 g Gouda
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* = AFFILIATELINK/WERBUNG
Anleitung
Du liebst Kartoffelgratin, denkst aber es wäre sehr aufwendig zu kochen und isst es daher immer nur im Restaurant?
Dann probiere unbedingt unser absolutes Lieblingsrezept für diesen leckeren Klassiker!
Wenige Zutaten, einfach und schnell, dazu himmlisch cremig und unfassbar lecker… ❤️
Schluss mit auswärts essen oder gar Fix-Tüten… 😉
Schritte
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1
Erledigt
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Los geht'sKartoffeln schälen und in dünne gleichmäßige Scheiben schneiden. Butterschmalz in einer ofenfesten Form erhitzen, Knoblauchzehe pressen und mit den rohen Kartoffeln für ca. 2 Minuten anbraten. |
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2
Erledigt
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Mit Milch übergießen und mit Salz, Pfeffer sowie Muskatnuss würzen. Auf mittlerer Hitze köcheln lassen. Nach ca. 8-10 Minuten (Gabelprobe machen) von der Hitze nehmen und mit Käse bestreuen. Abschließend im Ofen bei ca. 200 Grad goldbraun überbacken und anschließend genießen! :-) |
