Cuisine: Deutschland

Landhaus-Gulasch

Landhausküche zeichnet sich durch gutes Fleisch, frisches regionales Gemüse und einfache aber deftige Gerichte aus. Daher ist diese Gulasch-Variante wirklich Landhaus pur! Zartes Rindergulasch, eine aromatische Sauce aus kräftigem Rinderfond...

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Zucchini-Möhren-Puffer mit Dip

Du suchst das beste Rezept für knusprige Zucchini-Möhren-Puffer? Dann bist du hier genau richtig! Unsere einfachen Gemüse-Puffer sind außen goldbraun...

Omas klassischer Nudelsalat

Was ist ein klassischer Nudelsalat und welche Zutaten gehören rein? Die Frage der Fragen… Und eine falsche Antwort gibt es...

Feierabend-Currywurst

Currywurst ist definitiv unsere Nummer 1 unter den Fastfood-Klassikern! Diese Sauce hat es in unsere Top 3 der besten Currysaucen...

Sommerlicher Kartoffelsalat

Dieser Kartoffelsalat mit knackigem Grillgemüse und würzig-leichtem Essig-Senf-Dressing wird dein neuer Lieblingssalat für den Sommer – davon sind wir fest...

Spargel-Filet-Pfännchen

So schmeckt Frühling: Zartes Filet, grüner Spargel & eine cremige Senfsoße zum Reinlegen! Dazu knusprige Kroketten aus dem Airfryer –...

Omas Haschee mit Nudeln

Kindheitserinnerung pur – ob aus dem Landschulheim oder von Omas Küchentisch. Mit saftigem Hack, gegarten Zwiebeln und einer sämigen Sauce,...

Omas Strammer Max

Die Originalversion meiner Oma Else… und meiner Meinung nach auch die beste Version ever… Knuspriges Brot, würziger Schinken, ein schlotzig-cremiger Kartoffelsalat und ein Spiegelei – das schmeckt einfach nach „Zuhause“....

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Herzhaft gefüllte Pfannkuchen

Der Signature Dish meiner unvergessenen Oma Else… Mit diesem Essen verbinde ich ganz viele schöne Erinnerungen an meine Kindheit und Jugend. Täglich habe ich nach Kindergarten und Schule auf der...

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Spargel-Kartoffelsalat mit Bratwurst

Die beste Grillbeilage ever und Frühlingsküche, wie wir sie lieben! ☀️🔥! Dieser Spargel-Kartoffelsalat ist nicht nur gesund, sondern auch mega...

Gefüllte Paprika

So hast Du gefüllte Paprika noch nie gegessen… Saftig Paprika mit einer aromatischen Hackfleisch-Reis-Füllung, gemeinsam gegart mit einer fruchtig-pikanten Tomatensoße....