Zutaten
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Für die Sauce:
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1 großes Glas Salatmayo
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ca. 100 ml Gewürzgurken-Wasser
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1 gehäufter TL Paprika edelsüß*
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0,5 TL Knoblauchpulver*
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1 TL Zwiebelpulver*
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Nach Geschmack Pfeffer*
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Nach Geschmack Salz
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Zusätzlich benötigt:
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500 g Nudeln
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5 gekochte Eier
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1 Glas Gewürzgurken
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0,5 Ring Fleischwurst
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1 große rote Paprika
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1 kleine Dose Mais
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Evtl. etwas Petersilie
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* = AFFILIATELINK/WERBUNG
Anleitung
Schritte
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1
Erledigt
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VorbereitungenNudeln in Salzwasser bissfest kochen und anschließend unter kaltem Wasser gut abschrecken, damit die Stärke verloren geht. Diese wollen wir speziell beim Nudelsalat nicht haben (anders bei sonstigen Pastagerichten)! Gurken, Eier, Fleischwurst und Paprika in kleine Würfel schneiden. Petersilie hacken. |
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2
Erledigt
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SauceAlle Zutaten für die Sauce miteinander verrühren und bis zum weiteren Gebrauch kühl lagern. Die Sauce macht einen relativ flüssigen Eindruck - das ist richtig so, denn der Salat zieht später noch richtig gut durch. Dann sind Saucenverhältnis und -konsistenz perfekt. |
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3
Erledigt
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Fast fertig!Alle Zutaten miteinander vermengen und für mindestens 3 Stunden kalt stellen. Eine tolle Beilage für die Grillsaison aber auch super für die Feierabendküche oder Meal Prep geeignet. Guten Hunger! :-) |
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4
Erledigt
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WERBUNG |
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5
Erledigt
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