Omas Linseneintopf
Suppen und Eintöpfe schmecken das ganze Jahr… Aber an nassen sowie kalten Herbst-/Wintertagen sind sie nicht wegzudenken und absoluten Seelenwärmer! Dieser einfache Linseneintopf von Oma ist bei uns ein absoluter...
Omas Schrottele
Schrottele… Bechamel-Kartoffeln mit Speck, Zwiebeln und dem ganz besonderen Essig-Kniff! Ein echter Oma-Klassiker aus unserer Heimat, der Voreifel. Es gibt verschiedene Namen und auch leichte Unterschiede in den Zutaten&/in der...
Jäger-Bolognese
Wir lieben dieses geniale Herbstgericht so sehr! Hackfleisch, Schinkenspeck, Zwiebeln sowie Knoblauch und Champignons bilden hier die herzhafte Basis. Die Cremigkeit bekommt dieses Gericht durch Schlagsahne und die Stärke der...
Kartoffel-Kohlrabi-Hack-Topf
Willkommen zurück in Omas Küche! Heute wieder mit einem Rezept von Patricks Oma… Kartoffel-Kohlrabi-Topf mit Hackfleisch – dieses Gericht ist wirklich Wohlfühlküche pur und ein Hit für Fans von deftig-cremiger...
Winzerpfanne
Dieses Gericht ist für uns der ultimative Begriff für Wohlfühlküche an sonnigen Herbsttagen… Zartes Schweinefilet und goldbraune Gnocchi in einer cremigen Sahnesauce mit Weißwein, Frühlingszwiebeln und Schmelzkäse. Diese Geschmackskombination ist...
Sommer-Hackbraten
Du willst Urlaub auf deinem Teller? Kein Problem… mit unserem unglaublich leckerem sommerlichen Backblech Gericht! Dieser mediterrane Hackbraten vom Blech ist die perfekte Kombination aus saftigem Hackfleisch, würziger Feta-Tomaten-Peperoni-Füllung und...
BLT-Nudelsalat
Dieser BLT (Bacon, Lettuce, Tomato) Nudelsalat ist ein wahrgewordener Ami-Traum! Wer ihn probiert, fragt nie wieder nach Kartoffelsalat… Versprochen! Knusprig gebratener Bacon, frische Tomaten und knackiger Salat treffen auf ein...
Pizza-Nudelsalat
Dieser Nudelsalat ist ein richtiger Italo-Kracher! Hier ist alles drin, was auf eine gute Pizza gehört – aber kalt und noch geiler! Wir packen kleine Käse-Tortellini, würzige Salami, Mozzarella, Paprika,...
Omas klassischer Nudelsalat
Was ist ein klassischer Nudelsalat und welche Zutaten gehören rein? Die Frage der Fragen… Und eine falsche Antwort gibt es hier wahrscheinlich gar nicht, denn für jede/n kann dieser Klassiker...
Feierabend-Currywurst
Currywurst ist definitiv unsere Nummer 1 unter den Fastfood-Klassikern! Diese Sauce hat es in unsere Top 3 der besten Currysaucen geschafft… Und das als Blitzrezept! In weniger als 20 Minuten...
Metaxa-Geschnetzeltes
Wer geht schon nicht gern „deutsch-griechisch“ Essen und genießt eine Leckerei von der Speisekarte? Hol Dir dieses aromatisch-pikante Geschnetzeltes mit Pfiff nach Hause und verwandele Deine Küche in einen Hauch...
Pizza Mortadella
Pizza ohne Tomatensauce – sommerlich, frisch & unfassbar gut! 🍕🌿 Diese Pizza ist der Beweis, dass es auch ohne Tomatensauce richtig genial schmecken kann! Mit cremigem Ricotta, milder Mortadella, frischem...