Blumenkohl-Schinken-Gratin
Dieses Gericht ist perfekt für Familien geeignet – denn so machst du auch Kinder zu Gemüsefans! 😉 Blumenkohl und Kartoffeln gepaart mit gekochtem Schinken in einer leichten Sahnesauce – das...
Curry-Schmand-Hähnchen
Dieses Rezept gehört in unsere Top 10 der besten schnellen Feierabend-Gerichte! Saftige Hähnchenbrust, knackig frische grüne Paprika, dazu Zwiebeln und Knoblauch… eigentlich schon eine richtig gute Kombination, oder? Aber wenn...
Omas Schrottele
Schrottele… Bechamel-Kartoffeln mit Speck, Zwiebeln und dem ganz besonderen Essig-Kniff! Ein echter Oma-Klassiker aus unserer Heimat, der Voreifel. Es gibt verschiedene Namen und auch leichte Unterschiede in den Zutaten&/in der...
Patty Melt
Wir lieben Burger… Und dieses Rezept ist wirklich unser absoluter Favorit. Einfach, sehr reduzierte Zutaten aber dafür maximaler Geschmack! Hier liegt das Geheimnis in guten Zutaten… Angerösteter Brioche Toast, gutes...
Saté mit Erdnusssauce und asiatischem Gurkensalat
Dieses einfache und schnell zubereitete Gericht ist unsere absolute Feierabend- und Meal-Prep-Empfehlung! Saftige Hähnchenbrustspieße, eine schnell angerührte und super cremige Erdnusssauce und ein asiatischer Gurkensalat mit Knack und leichter Schärfe....
Winzerpfanne
Dieses Gericht ist für uns der ultimative Begriff für Wohlfühlküche an sonnigen Herbsttagen… Zartes Schweinefilet und goldbraune Gnocchi in einer cremigen Sahnesauce mit Weißwein, Frühlingszwiebeln und Schmelzkäse. Diese Geschmackskombination ist...
Apple Crumble
Dieser Nachtisch verzaubert wirklich jeden Dessert- und/oder Kuchenliebhaber! Apple Crumble ist super schnell mit wenigen Zutaten hergestellt und braucht lediglich ca. 15 Minuten im Backofen, bis er genussbereit ist… Die...
Dreierlei Flammkuchen
Flammkuchen zu Hause, kein Problem! Egal ob Pizza- oder Backofen, mit unserem Rezept gelingt dir dein Flammkuchen wie im Restaurant – knusprig und mega lecker! Wir präsentieren dir hier drei...
Tomaten-Sahne-Pasta
Erinnerung pur trifft Feierabendküche: Unsere Tomaten-Sahne-Nudeln sind der Inbegriff von Soulfood – cremig, würzig und einfach gemacht. Ohne Fertigtüte, ohne Kochsahne – dafür mit fruchtigen Tomaten, vollmundiger Schlagsahne und „einem...
Türkisches Fingerfood aka. Blitz-Lahmacun
Manchmal braucht’s kein 3-Gänge-Menü – nur einen Teller mit etwas, das nach „Mach noch mal!“ schmeckt. Dieses türkisch inspirierte Fingerfood ist genau das: Saftiges Hackfleisch mit orientalischen Gewürzen, aromatische Sumach-Zwiebeln,...
Omas Käsenudeln
Kindheitserinnerungen aus der Küche von Oma Ottilie… Dieses Gericht hat Opa (von Patrick) geliebt und wenn es auf den Tisch kam, wurde alles stehen und liegen gelassen und der direkte...
Französische Frikadellen
Du hast Lust auf eine etwas andere Frikadelle? Dann musst du unbedingt unsere französischen Frikadellen ausprobieren! Geschmackvoller Mangold, Knoblauch, grobkörniger Senf und Salbei machen diese Frikadelle zu etwas ganz Besonderem....