Omas Haschee mit Nudeln
Kindheitserinnerung pur – ob aus dem Landschulheim oder von Omas Küchentisch. Mit saftigem Hack, gegarten Zwiebeln und einer sämigen Sauce, die schmeckt wie von früher, kann einfach gar nichts schiefgehen...
Herzhaft gefüllte Pfannkuchen
Der Signature Dish meiner unvergessenen Oma Else… Mit diesem Essen verbinde ich ganz viele schöne Erinnerungen an meine Kindheit und Jugend. Täglich habe ich nach Kindergarten und Schule auf der...
Gefüllte Paprika
So hast Du gefüllte Paprika noch nie gegessen… Saftig Paprika mit einer aromatischen Hackfleisch-Reis-Füllung, gemeinsam gegart mit einer fruchtig-pikanten Tomatensoße. Dazu abschließend noch etwas Crunch mit Panko und Käse sowie...
Spargel-Frikadellen-Pfanne
Unser Tipp für Ostern: Zarter grüner Spargel trifft auf saftige Frikadellen – alles in einer cremig-sahnigen Pfannensoße vereint und in nur einer Pfanne zubereitet. 😍 Kein Tütchen, kein Schnickschnack –...
Zwiebelrostfrikadellen
Saftig, deftig und unfassbar lecker! Dieses Gericht ist ein echtes Comfort-Food-Highlight: Zwiebelrostfrikadellen mit geschmorten Zwiebeln und einer richtig würzigen, braunen Soße. 🧅🔥 Dazu passt perfekt unser Kartoffelstampf/-püree. Zartes Hackfleisch, von...
Italienisches Gulasch
Dieses/dieser Gulasch hat uns absolut aus den Socken gehauen, denn genauso definieren wir pure Wohlfühlküche! Saftiges, zerfalliges Rindfleisch mit viel Gemüse und Kartoffeln – und dann auch noch mit einer...
Pfundstopf
Dieser deftig-würzige One-Pot-Eintopf ist ein echtes Highlight für Partys, Familienfeiern oder Meal Prep! Wir haben ihn diesmal im Multicooker auf der Schnellkochtopf-Funktion gekocht und sind vom Ergebnis absolut begeistert. Warum...
Lasagne
Hier zeigen wir dir unsere Lieblingslasagne! Es ist kein Orginialrezept aus Italien, also keine authentische Landesküche… Viele Grundzutaten sind ähnlich, aber es gibt doch ein paar Dinge, die sich unterscheiden....
Wikingertopf
Dieser Wikingertopf gehört zu unseren absoluten Lieblingsgerichten! Fluffige Hackbällchen, etwas Gemüse und das Ganze in einer himmlisch cremigen Rahmsauce – ein absoluter Klassiker aus der Familienküche, der jedes Herz höher...
Amerikanischer Rinderbraten (Pot Roast)
Dieses Gericht wird Dein Herz erobern! Der Rinderschmorbraten nach amerikanischem Vorbild (Pot Roast) gehört definitiv in unsere Top10 der Lieblingsgerichte. Es ist super einfach – perfekt auch für Kochanfänger geeignet...
American Goulash
Amerikanisches Gulasch? Nein – dieses Gericht hat nichts mit deutschem oder ungarischem Gulasch zu tun. 🙂 Richtig lecker und deftig ist es aber trotzdem. Für uns absolute Wohlfühlküche! American Goulash...
Kalbsgeschnetzeltes mit Champignonrahm und Rösti
Du suchst noch ein tolles Gericht für Weihnachten? 🎄 Es soll aber nicht zu aufwendig sein? Dann bist Du mit diesem Rezept bestens bedient! Denn dieses Gericht ist innerhalb einer...