Schummel-Paella
Paella – ein spanisches Gericht mit Tradition. 🇪🇸 Wir schummeln uns da unsere eigene Lieblingsvariante zurecht und lieben sie! Bedeutet: Keine authentische spanische Küche und kein Originalrezept einer ureingesessenen spanischen...
Omas Strammer Max
Die Originalversion meiner Oma Else… und meiner Meinung nach auch die beste Version ever… Knuspriges Brot, würziger Schinken, ein schlotzig-cremiger Kartoffelsalat und ein Spiegelei – das schmeckt einfach nach „Zuhause“....
Gefüllte Paprika
So hast Du gefüllte Paprika noch nie gegessen… Saftig Paprika mit einer aromatischen Hackfleisch-Reis-Füllung, gemeinsam gegart mit einer fruchtig-pikanten Tomatensoße. Dazu abschließend noch etwas Crunch mit Panko und Käse sowie...
Spargel-Schnitzel-Röllchen
Hol dir den Frühlingsvibe auf den Teller und gönn dir unsere Spargel-Schnitzel-Röllchen… Dieses Rezept ist einfach perfekt für die Spargelzeit: Zarter grüner Spargel trifft auf saftiges Schweineschnitzel, würzigen Kochschinken und...
Spargel-Frikadellen-Pfanne
Unser Tipp für Ostern: Zarter grüner Spargel trifft auf saftige Frikadellen – alles in einer cremig-sahnigen Pfannensoße vereint und in nur einer Pfanne zubereitet. 😍 Kein Tütchen, kein Schnickschnack –...
Röstgemüse-Pasta mit Salsiccia
Dieses super aromatisches Rezept für cremige Röstgemüse-Pasta mit würziger Salsiccia kannst du komplett im Airfryer (Heißluftfritteuse) zubereiten! Einzig die Nudeln solltest du nicht darin kochen… 😉 Das Besondere? Das Gemüse...
Zwiebelrostfrikadellen
Saftig, deftig und unfassbar lecker! Dieses Gericht ist ein echtes Comfort-Food-Highlight: Zwiebelrostfrikadellen mit geschmorten Zwiebeln und einer richtig würzigen, braunen Soße. 🧅🔥 Dazu passt perfekt unser Kartoffelstampf/-püree. Zartes Hackfleisch, von...
Thai-Hack mit Ei
Würzig, scharf, schnell gemacht – und sowas von lecker! Unser Thai-Hack mit Ei bringt dir echtes Streetfood-Feeling direkt in deine Küche. Mit saftigem Hackfleisch, einer Sauce – die alles kann...
Versunkene Kartoffeln
Dieses Rezept hat Tradition! Schon Oma & Mama haben diese versunkenen Kartoffeln geliebt – ein echtes Familienrezept, das für gemütliche Genussmomente sorgt und auch heute noch immer wieder gerne gekocht...
Pfundstopf
Dieser deftig-würzige One-Pot-Eintopf ist ein echtes Highlight für Partys, Familienfeiern oder Meal Prep! Wir haben ihn diesmal im Multicooker auf der Schnellkochtopf-Funktion gekocht und sind vom Ergebnis absolut begeistert. Warum...
Kaisergeschnetzeltes
Hört sich gut an? Da können wir definitiv zustimmen… Die Zutaten sind aber nicht so kaiserlich, wie muss es vermuten würde. Der Name kommt von der Gemüsemischung. 😉 Schweinegeschnetzeltes und...
Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce
Was gibt es Schöneres als gutes Essen? Richtig, gutes selbstgekochtes Essen… Wir zeigen Dir ganz einfach und schnell, wie man eine Pfefferrahmsauce ohne Tüte oder sonstige Hilfsmittelchen kocht. Das geht...