Name: Chicken Salad Pizza Sandwich
Yield: 1 Portionen
Cuisine: USA
Ingredients: Pizzateig: 1 Kugel (Portion); Olivenöl: 2 EL; Parmesan: Etwas geriebener; Hähnchenbrust*: 1; Hähnchengewürz*: 1-2 TL; Olivenöl: Zum Braten; alternativ: Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und Knoblauch; Romanasalat: 1; Sahne: 85 ml; Öl: 10 ml; Apfelessig: 15 ml; Zucker: 0,5 TL; Salz und Pfeffer: Etwas; Zwiebeln: 1-2 EL getrocknete; alternativ: Frische Zwiebel; Schnittlauch: 1-2 EL; Parmesan: 15 g geriebener

Küche:

Portionen 1
Mittel

Zutaten

1 Kugel (Portion) Pizzateig
2 EL Olivenöl
Etwas geriebener Parmesan
Für das Hähnchen:
1 Hähnchenbrust*
1-2 TL Hähnchengewürz*
Zum Braten Olivenöl
alternativ: Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und Knoblauch
Für den Salat:
1 Romanasalat
85 ml Sahne
10 ml Öl
15 ml Apfelessig
0,5 TL Zucker
Etwas Salz und Pfeffer
1-2 EL getrocknete Zwiebeln
alternativ: Frische Zwiebel
1-2 EL Schnittlauch
15 g geriebener Parmesan
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Anleitung

Chicken-Salad Pizza Sandwich – Saftig, knusprig & einfach genial! 🥪🔥

Du liebst Sandwiches, aber willst den Geschmack einer richtig guten Pizza nicht missen? Dann probier unser Chicken-Salad Pizza Sandwich!

Außen knuspriger Pizzateig, innen zartes geschmackvolles Hähnchen, frischer knackiger Romana-Salat und ein selbstgemachtes Dressing mit Parmesan und Schnittlauch – dieses Rezept verbindet das Beste aus zwei Welten.

Perfekt für heiße Tage, Picknick, Mealprep oder als Highlight auf deinem Grillabend.

Du brauchst kein Fertigzeug – wir zeigen dir, wie du das Hähnchen saftig anbrätst und das Dressing ganz einfach selbst mixt. So schmeckt’s nicht nur besser, sondern auch ehrlicher.

Die genaue Anleitung findest du in unserem YouTube-Video (unten verlinkt).

Alles Liebe,
Patrick und Nadine

Schritte

1 Erledigt	HIER GEHTS ZU UNSERER AUSFÜHRLICHEN REZEPTANLEITUNG AUF YOUTUBE
2 Erledigt	Vorbereitungen Pizzateig machen, ggf. bereits 1-2 Tage vorher zubereiten und gehen lassen! Hier nimmst du aber den Teig, den du bevorzugst und der dir am besten schmeckt. Egal ob selbstgemacht, gekauft oder vorbereitet eingefroren - jeder so wie er mag. Salat waschen und abtropfen lassen.
3 Erledigt	Hähnchenbrust Hähnchenbrust putzen und von allen Seiten großzügig würzen. In einer kleinen Pfanne mit etwas Olivenöl goldbraun anbraten und gar ziehen (Kerntemperatur: 72-75 Grad). In Streifen schneiden und bis zum Verzehr zur Seite stellen.
4 Erledigt	Pizzatasche Teig auf etwas Semola ausbreiten und zu einem Kreis ziehen/formen. Innenseite mit etwas Olivenöl bestreichen und den Teig in der Mitte zusammenklappen, wie eine Tasche. Im Ofen oder Grill goldbraun backen und anschließend auf einem Rost abkühlen lassen, so bleibt sie schön knusprig.
5 Erledigt	Salat Salat in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Dressing aus den restlichen Zutaten (Sahne, Öl, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer, Zwiebel und Schnittlauch) anrühren und Salat hinzugeben. Abschließend geriebenen Parmesankäse unterheben.
6 Erledigt	Pizza Sandwich Pizzatasche öffnen und mit Salat belegen, hier ruhig großzügig sein. Hähnchenstreifen/-stücke darauf verteilen und das Ganze nochmal mit etwas Parmesan toppen. Genieß es! :-)
7 Erledigt	Fleischlieferung nach Hause? -Werbung- FLEISCHER UND DER KOCH Unser Partner für Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte in Top-Qualität. Im Shop www.fleischer-koch.de kannst du ganz bequem online bestellen und du bekommst alles perfekt gekühlt zum Wunschtermin geliefert! Spare mit ▶️fk-ungerskitchen10◀️ 10 % und genieße diese tolle Qualität! Wechselnde tolle Angebote, freundlicher Service und eine eisgekühlte Lieferung garantiert! Wir lieben es...
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