Dieser mediterrane Hackbraten vom Blech ist die perfekte Kombination aus saftigem Hackfleisch, würziger Feta-Tomaten-Peperoni-Füllung und aromatischem Ofengemüse wie Bohnen, Zwiebeln und Kartoffeln.

Alles gart gemeinsam im Ofen – einfach, schnell und mit wenig Abwasch!

Statt klassischer Bratensoße servieren wir dazu ein cremiges Tzatziki nach Unger’s Art. Ein absoluter Gamechanger mit entscheidender Geheimzutat, die ALLES verändert.

Ideal als Familienessen, für Gäste oder als Meal-Prep. Jetzt das einfache Hackbraten-Rezept entdecken und sommerlich genießen!

Lass uns gerne Feedback da…

Alles Liebe,
Patrick und Nadine

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Hol Dir dieses aromatisch-pikante Geschnetzeltes mit Pfiff nach Hause und verwandele Deine Küche in einen Hauch Griechenland.

Der Metaxa gibt dem Ganzen einen besonderen Geschmack und Reis passt einfach super dazu.

Der knackig-frische Bauernsalat rundet dieses Gericht mit Fernweh-Charakter perfekt ab.

Authentische griechische Landesküche ist dies mit Sicherheit nicht, aber mega lecker!

Ausprobieren, genießen und kommentieren.

Alles Liebe,
Patrick und Nadine

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Bauernsalat meets griechische Nudeln (Kritharaki) – eine geniale Kombi. Zusammen mit goldbraun angebratenem Hack und einer ordentlichen Portion kräftigem Feta fühlst du dich wie im Mittelmeerurlaub.

Perfekt auch für warme Temperaturen geeignet, da ohne Mayo! Das Dressing besteht lediglich aus frisch gepresster Zitrone, Olivenöl und Gewürzen…

Der Knobi-Dip ist super schnell zusammengerührt und passt perfekt zum Orzo-Salat.

Das aus 4 Zutaten bestehende Pfannenbrot ist eine einfache Lösung, schnell eine Brotbeilage zu zaubern und schmeckt durch den griechischen Joghurt fluffig und frisch.

Du kannst das Hackfleisch auch weglassen und nutzt den Orzo-Salat als Beilage zu verschiedenen Grillspezialitäten. Aber auch zu Bratwurst oder Hähnchenschenkel schmeckt dieser Salat hervorragend.

Wir lieben diese Kombination und können euch nur ans Herz legen, Salat, Dip und Brot mal nachzumachen.

Gerne auch ein Feedback dalassen, darüber freuen wir uns immer.

Alles Liebe,
Nadine und Patrick

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Ergebnis: Saftig, zartes und aromatisches Fleisch… so lecker!

Dazu noch ein Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Feta… besser geht es nicht! Ein richtiges Urlaubsessen, welches jeder ganz einfach zu Hause zaubern kann.

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Eine Portion unseres übriggebliebenen Gyros nutzen wir für eine leckere Pizza. Feta, rote Zwiebeln, Tomaten, Gurken und etwas Tzatziki geben dem ganzen einen total frischen Charakter, passend zu diesem derzeit traumhaft sonnigen Wetter.

Ein gelungenes Essen mit wenig Aufwand – garantiert ein Genuss für die ganze Familie!

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Wir zeigen Dir, wie einfach Du diesen Klassiker selbst zubereiten kannst und damit Deine nächste Grillparty mit Familie und Freunden rockst!

Dazu benötigst Du in erster Linie gutes Fleisch, aromatische Gewürze sowie vernünftiges Olivenöl… und natürlich einen Grill mit Rotisserie und ordentlich Bumms! Dann kann nichts schiefgehen und Du wirst absolut begeistert sein, wie einfach und lecker man authentisches Gyros zu Hause machen kann…

Wir freuen uns auf Dein Feedback!

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