Zutaten
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Für das Hähnchen:
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1 ganzes Huhn
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1 Zitrone
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6 EL Gewürz für Geflügel*
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Für den Erbsen-/Möhrensalat:
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1 mittelgroße Dose Erbsen und Möhren
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2 EL Salatmayo
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Nach Bedarf Pfeffer
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Zusätzlich benötigt:
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300 g Pommes frites (TK)
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2 EL Dip für Geflügel*
Anleitung
Schritte
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1
Erledigt
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Vorbereitung des Huhns:Rechts und links entlang der Wirbelsäule mit dem Messer einschneiden und diese entfernen. Jetzt das Huhn aufklappen, mit der Hautseite noch oben legen und mit Druck das Brustbein des Huhnes flach drücken. Abschließend auseinander ziehen. |
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2
Erledigt
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Das komplette Huhn mit Zitronensaft einreiben und anschließend großzügig mit dem Gewürz für Geflügel bestreuen. |
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3
Erledigt
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Im vorgeheizten Grill bei ca. 200 Grad für 60 Minuten indirekt grillen. |
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4
Erledigt
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Serviertipp: Wir essen es gerne mit Pommes, Erbsensalat und Dip. |
