Zutaten
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4 Brötchen (Rezept hier!)*
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200 g Nordseekrabben
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100 g Queller (Salicorne)
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Für die Remoulade:
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6 EL Mayo
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3 EL Creme Fraiche
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1-2 EL geriebener Apfel
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1 TL Senf
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3 Gewürzgurken
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Etwas frischen Dill
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Nach Bedarf Pfeffer
Anleitung
Schritte
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1
Erledigt
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Remoulade:Mayo, Creme Fraiche und Senf miteinander verrühren. Nun geriebenen Apfel, gewürfelte Gewürzgurken und gehackten Dill hinzugeben und unterrühren. Mit Pfeffer abschmecken und bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen. |
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2
Erledigt
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Zusammenbau:Das Krabbenbrötchen wird wie folgt geschichtet (von unten nach oben): - Brötchenhälfte |
