Herrentoast
Kennst Du Herrentoast – den Bistro-Klassiker de 80/90er Jahre? Er besteht aus knusprigem Toast und saftigem Schweinefilet. Auf das Fleisch wird eine würzige Champignonrahmsauce gegeben und zum Schluss noch mit...
Matjes Hausfrauenart
Aschermittwoch gibt es bei uns im karnevalistischen Rheinland traditionell ein Heringsessen. 🐟 Wir zeigen Dir unser Rezept für Matjes Hausfrauenart… Manche nennen ihn auch Sahnehering – die Hauptzutaten sind meist...
Berliner | Krapfen
Alaaf und Helau! Welche süße Leckerei landet am Rosenmontag wahrscheinlich auch bei Dir auf dem Kaffeetisch? Na klar, ein Berliner… so nennen wir dieses klassische Hefeteiggebäck – welches in Fett...
Oma’s Hackbraten mit Sauce
Kennst Du auch noch den guten alten Hackbraten, der sonntags regelmäßig – mit leckerer Sauce und Beilagen – auf dem Tisch Deiner (Groß)Eltern stand? Wir zeigen Dir heute mal unsere...
Zwiebel-Sahne-Hähnchen
Wer kennt es nicht? Zwiebel-Sahne-Hähnchen… Zarte Hähnchenbrust in cremiger Sahnesauce mit aromatischen Zwiebeln und Gewürzen. Ein Gericht, welches auch schon bei Oma und Mama auf dem Speiseplan stand. Kennst Du...
Burger Tacos
An diesem viralen Trendrezept kommen auch wir nicht vorbei… Die kleinen Dinger sind schnell auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet und werden anschließend einfach mit wenigen weiteren Zutaten...
Berliner Currywurst
Diese Berliner Currywurst ist wirklich super easy sowie besonders fix vorbereitet und passt damit perfekt in die schnelle Mittags- oder Feierabendküche – nicht zu vergessen, dass sie auch ein beliebter...
Schaschliktopf
Bei uns war Schaschlik früher immer ein beliebtes Samstagabendessen vor „Wetten dass…!?“, natürlich aber auch ein Must-have an Kirmes von der Imbissbude! Wir zeigen Dir eine unfassbar leckere sowie einfache...
Blechpizza
Auch für uns ist eine bunte, großzügig belegte Pizza vom Blech immer wieder eine Sünde wert… Besonders dann, wenn der selbstgemachte Teig gleichzeitig knusprig und fluffig ist. ❤️ Diese Pizza...
Oma’s Hühnersuppe
Wir lieben Suppen! Gerade jetzt – bei diesem Schmuddelwetter – passen sie hervorragend auf den Speiseplan. Unser Favorit ist und bleibt seit der Kindheit: Hühnersuppe! Viel frisches Gemüse, ein gutes...
Unger’s Haschee
Haschee… Diese leckere Variante einer Hackfleischsauce gibt es bei uns schon seit der Kindheit. Mal nur mit Fleisch und Bratensauce, mal gemischt mit Gemüse in Tomatensugo – aber immer dickflüssig...
Rustikale Hot Dogs
Wenn es mal schnell gehen muss, dann ist so ein schneller Hot Dog für auf die Hand doch was Geniales… Wir empfehlen Dir diesen rustikalen Hot Dog, mit karamellisierten Zwiebeln...