Fleisch

Gnocchi – Auflauf

Sehr leckeres Rezept mit den kleinen italienischen Kartoffelklößen – ein Schnelles noch dazu.

 

Pulled Pork

„Pulled Pork“ oder die „6 bis 8 Stunden Wutz“ wie ich es nenne, ist uramerikanisch und wird auch hierzulande immer…

 

Rumpsteak auf Toast

Rumpsteak ist für mich das beste vom Rind und mit diesem Rezept schmeckt es perfekt.

 

Moussaka

In der Vorbereitung ein wenig aufwändiger, dafür aber geschmacklich top.

 

Rinderrouladen

Rouladen passen gut in die kältere Jahreszeit und man kann sie sehr gut vorbereiten.

 

Chilli

Ein gutes Chili braucht Zeit, damit sich alle Aromen entfalten können – so denke zumindest ich 😉 .

 

Bifteki

Sehr aromatisch und lecker… Im Sommer zusammen mit Reis und Salat ein tolles Gericht.

 

Frühlingsrollen

Frühlingsrollen sind einfacherer als gedacht selber herzustellen und es geht sogar ohne Sie zu frittieren. Einzig die Teig-Blätter benötigen ein…

 

Lahmacun

Lahmacun wird auch „türkisch Pizza“ genannt und ist relativ schnell zubereitet – wenn man gut vorbereitet ist. Bei diesem Gericht…